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TRES DÍAS DE AROMAS Y SABORES. La octava edición del festival gourmet Aromas y Sabores comienza este viernes y se extenderá hasta el domingo 21 en el Conrad Punta del Este Resort & Casino. Organizada por la Corporación Gastronómica de Punta del Este, reúne a los más selectos chefs nacionales e internacionales que enseñan sus técnicas en estrecho vínculo con el público. Este año se suman a las tradicionales clases, las veladas de degustaciones en una feria gastronómica en la que estarán presentes los mejores productos y proveedores de los restaurantes de Maldonado. Vinos, aceites y productos orgánicos, son sólo parte de lo que podrá degustar. El evento procura fomentar el intercambio entre la cocina nacional y la internacional, descubriendo las nuevas tendencias gastronómicas y el buen manejo de las técnicas, como forma de enriquecimiento para estudiantes, profesionales y amantes de la cocina. Asimismo, este año será una plataforma de enlace entre los principales productores, distribuidores y compradores mayoristas a través de rondas de negocios. El ingreso a la feria de productos y degustación será viernes y sábado, de 20 a 00 hs. en el Salón Punta del Este. El costo es de U$S 25 por persona, cada jornada / 50% descuento a socios de la Corporación Gastronómica de Punta del Este y estudiantes de gastronomía. (fuente y foto: descubriendouruguay.com)